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糖糖食味记
千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品。口感鲜美。具有减肥、缓解更年期症状、促进大脑发育、 降低胆固醇的功效。
用料
千页豆腐
1盒
姜蒜
适量
青红椒
适量
食用油。
适量
老抽。
1小勺
生抽。
1小勺
蚝油。
少许
盐。
1勺
鸡精
1勺
蒜苗。
1小把
生粉水。
5—7勺
清水
小半碗
99%的人都不知道的千叶豆腐做法！㊙️的做法
准备一盒千叶豆腐，将它们切成厚薄片。
姜蒜切成蒜末，姜切成姜片备用。
青红椒切圈。
一小把蒜叶切小段。
锅内加入适量油，油热放入千叶豆腐，炒至它体积两倍大，捞出备用。
锅留底油放入准备好的姜蒜和少许青红椒圈炒香。
倒入我们事先准备好的千叶豆腐，大概翻炒20到30秒之后，放入1勺老抽、生抽，少许蚝油，适量盐和鸡精。
将千页豆腐翻炒均匀至完全上色之后，倒入小半碗的水。盖上锅盖焖煮。
将水分完全煮干之后，揭开锅盖，将千叶豆腐翻炒均匀，倒入我们事先准备好的青红椒圈继续翻炒。
接着倒入我们事先调好的生粉水继续翻炒。
炒至生粉水熟透之后关火，放入我们事先准备好的蒜叶翻炒均匀
大概这个样子就可以出锅啦！
盛出装盘。
成品
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